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十六种烘青绿茶每一种都是绿茶中的精品好茶你

人气: 发表时间:2020-09-24 16:23

  产于安徽歙县,太平,休宁,黔县之间的黄山,它的品质特点:外形细嫩稍卷曲,有锋毫,形似雀舌,鱼叶呈金黄色,称为“黄金片”;色泽嫩绿油润,俗称“象牙色”;香气清鲜高长,滋味醇厚回甘,汤色杏黄,清澈,叶底厚实成朵。该茶用开水冲泡后可观赏到芽叶竖直悬浮于杯中,继之徐徐下沉而立,宛若兰花待放,颇具情趣。其中鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

  产于安徽太平的猴坑一带,已有百年的历史,是尖茶中的极品,为我国名茶之一。它的品质特点:外形两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称;色泽苍绿匀嫩匀。品饮时有“头泡香高,二泡味浓,三泡,四泡幽香犹存”之感,用开水冲泡时可观赏到杯中芽叶成朵,升浮沉降,叶翠汤清,颇有情趣。

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